我局召开食品生产监管业务培训

为进一步提升基层食品生产监管干部专业化水平，规范全市食品生产监管工作，我局于7月3日下午举办食品生产监管业务培训会，各基层所（分局）分管负责人及线上监管干部共35人参加培训。

会上，食品生产科副科长沈益女结合监管实际对食品生产日常巡查的流程、检查内容及重点等进行了详细讲解，食品生产科科长张志江总结回顾了上半年取得的工作成效并对下半年工作进行了布置，会议同时邀请了食品生产许可国家注册审核员、浙江公正检验中心等单位特聘高级技术专家郑林教授对预包装食品标签及定量包装等方面风险控制内容进行培训。会议指出，我市食品生产安全形势整体有所提升，稳中向好，但是在监督检查、食品安全抽检、投诉举报等各方面仍然存在一些亟待解决的问题，如食品添加剂超标、预包装食品标签标识不规范等，造成一定的食品安全隐患。

会议强调，食品生产环节是食品安全的前端，一定要将风险防控关口前移，各监管干部务必要持续压紧压实辖区食品生产单位的主体责任，强化技术指导前期介入和许可事后监督检查，确保我市食品生产环节整体水平稳步提升。